المتجر على الشبكة - كتب : الطبخ


أذواق الجزائر - السيدة رشيدة رقيق

أذواق الجزائر - السيدة رشيدة رقيق


السعر : 600 (دج) - 6 €


 

المداخل :
كريمة الطماطم
كوربا البحر الأبيض المتوسط
شوربة الخضار ولسان الطيور
شوربة العدس
كسكس في السلطة
سلطة الخضار والمعكرونة
الخرشوف في السلطة
فلفل محشي
بيض محشو
أومليت بالجبنة والأفوكادو
كعكة أومليت الخضار
سلطة طماطم ماسلين
خيار مع نعناع

 

 

سمك :

طاجين الحبار مع الطماطم
سردين محشو بالجبن
سردين مشوي بالجبنة
روبيان العسل
كرات السمك بالخضار
قساوسة الروبيان
تاجين الروبيان الملك
الحبار على الطريقة الأورانية
غراتان مكرونة بالروبيان
كرات السمك الأبيض المقرمشة


اللحوم :

فخذ خروف مشوي مع صلصة الشرمولا
لبنة لحم ضأن بالأعشاب
كرات لحم الأرز
فيليه لحم العجل محشو بالسبانخ
طاجين لحم العجل مع الليمون المحلى
ساق محشوة بالخضار
كرات اللحم بالكفتة مع زيت الزيتون
تقليم طاجين مع الزنجبيل والبقدونس
طاجين الخضار

 

الحلويات :

التفاح المحشو بالزبيب
أعشاش الفاكهة
فطائر الكستناء
أوراق الفراولة
قسيس الكمثرى بالكراميل
أناناس محشو

 


أذواق الجزائر - السيدة رشيدة رقيق
سلة المشتريات : إغلاق